Рулет

Ингредиенты: сгущёнка - 1 банка, растопленный маргарин - 100 г. , яйца  - 2 шт., мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч.л., джем , сахарная пудра.

Приготовление: Смешать все ингредиенты миксером. Должно получится довольно жидкое тесто. Вылить его на противень, застеленный бумагой для выпечки, и равномерно распределить тесто. Выпекать до светло-золотистого цвета. Горячий пласт теста смазать джемом и быстро свернуть рулет. Сверху посыпать сахарной пудрой.