Канапе с анчоусами по-испански

0.0/5 Рейтинг (оценок: 0)
Ингредиенты: хлеб пшеничный - 100г., анчоусное масло - 30г., анчоусы - 30г., перец сладкий и каперсы - 20г., майонез - 20г., маслины.

Приготовление: На гренки круглой формы наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко нарубленные анчоусы, печеные очищенные стручки красного сладкого перца и каперсы (также мелко нарезанные), прибавляют соус майонез и снова перемешивают. Полученной смесью смазывают гренки, хорошо заглаживая поверхность. Украшают половинкой маслины, вокруг которой делают ободок из мелко нарезанной петрушки.